BURDUR’DA TÜRK MUTFAĞI HAFTASI BAŞLIYOR: LEZZETLER ŞEHİR GENELİNE YAYILIYOR
Burdur, her yıl Mayıs ayının son haftasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası ile geleneksel lezzetlerine bir kez daha sahip çıkıyor. 21–27 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilecek etkinlikler, bu yıl farklı mekânlara yayılarak daha geniş bir kitleye ulaşmayı hedefliyor.
Geçtiğimiz yıl Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenen ikram ve tanıtım etkinlikleri bu kez; Bakibey Konağı, Burdur Mesleki Eğitim Merkezi, Mudul Bey Tesisleri, Burdur Kültür Merkezi ve Taş Oda Konağı gibi farklı tarihi ve kültürel mekânlarda yapılacak. Ayrıca hafta kapsamında çeşitli oda ve dernek ziyaretleri de programda yer alıyor.
Haftanın İlk Durağı Bakibey Konağı
Etkinliklerin açılışı 21 Mayıs Çarşamba günü saat 09.30’da Bakibey Konağı’nda gerçekleşecek. Katılımcılara çorba, keşkek ve helva gibi yöresel tatlar ikram edilecek.
Lezzet Yolculuğunun Takvimi
- 22 Mayıs Perşembe – Burdur Mesleki Eğitim Merkezi: Saat 11.00’de sarma aşı, cevizli peynirli erişte ve gazel böreğinin yapımı tanıtılacak ve çekimler yapılacak.
- 23 Mayıs Cuma – Mudul Bey Tesisleri: Saat 11.00’de ceviz ezmesi, haşhaş helvası ve Burdur Şiş köftesi hazırlığı tanıtılacak.
- 26 Mayıs Pazartesi – Taş Oda Konağı: 11.00’de erikli et, peynirli pide ve Taş Oda Salatası gibi özgün lezzetlerin yapımı gösterilecek.
- 27 Mayıs Salı – Lokantacılar ve Pastacılar Esnaf Odası ile Aşçılar Derneği ziyaret edilerek sektör temsilcileriyle görüşmeler gerçekleştirilecek.
Burdur’un Geleneksel Tatları Tanıtılacak
Burdur mutfağının zenginliğini ve kültürel mirasını yaşatmak amacıyla düzenlenen etkinliklerde, hem halkın hem de gençlerin geleneksel yemeklerle tanışması hedefleniyor. Hafta boyunca yapılacak sunumlar, tanıtımlar ve ikramlarla Burdur’un eşsiz tatları bir kez daha gün yüzüne çıkacak.
Türk mutfağının zenginliğini kutlamak isteyen herkes, etkinliklere davet ediliyor.
